Ein Keyboard Shortcut STRG + V ist bekannt um (in Windows) Text einzufügen. Windows übernimmt mit dem Shortcut die Formatierungen aus dem Originaltext.
Über den erweiterten Shortcut STRG + Shift + V fügt es einen Text ohne Formatierungen ein. Das Programm muss den Shortcut unterstützen. Word für Windows und Mac unterstützte den Shortcut bisher nicht.
Im März angekündigt wird die Unterstützung mit einem aktuellen Update für Word aktiviert. Abhängig zum Release Modus der Microsoft 365 Apps kann es bei dir noch einige Monate dauern.
In den Einstellungen von Word ist zudem die Anpassung der Standardkonfiguration möglich.
Aufgrund der Anpassung hat Microsoft weitere Änderungen an Shortcuts vorgenommen. Beachte die Informationen aus der Ankündigung von März.